Sud-Ouest nous montre en images le bolet de satan à gauche, et le bolet d'été, à droite.
(photo Michel Pujol CEMA).
Les urgences du Sud-Ouest ont été confrontées à un afflux de patients.
Les conditions météo ont favorisé la pousse des champignons et de nombreuses personnes
ont confondu le bolet non comestible avec du cèpe.
Les vacanciers se sont lancés dans la cueillette des champignons dans les régions
Rhône-Alpes et Auvergne, du Lot ou du Tarn-et-Garonne et se sont retrouvés souffrant
de vives douleurs abdominales, de diarrhées et de vomissements.
Maxisciences nous conseille de couper un morceau de la tête du champignon.
La chair des bolets non comestibles, ont la capacité de bleuir au froissement ou à la coupe.
Si la chair bleuit, il s'agit d'un bolet toxique. En cas d'intoxication, il est préférable
d'appeler le 15 ou le centre antipoison.
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