La France a fini de manger son stock de poisson depuis le 14 juin 2011,
soit six semaines plus tôt qu'il y a 10 ans nous informe les ONG.
Les Français ne trouveront plus sur les étals que du poisson pêché dans les eaux étrangères.
Les réserves halieutiques sont déjà épuisées (le nombre de poissons en taille et âge de
se reproduire sans menacer l'équilibre biologique de l'espèce en tombant en dessous du
seuil).
La connaissance de l'état des stocks est un préalable indispensable à la définition des
mesures de gestion note l'Ifremer (L'institut français de Recherche pour l'Exploitation
de la Mer).
Les Français consomment deux fois plus de poissons (34,2 kilos par personne et par an) que la moyenne mondiale (17,1 kilos).
"La pêche française, c'est 15% du marché des produits de la mer et un chiffre d'affaires de
1,1 milliard d'euros, soit autant que celui de la tomate, et qui touche 875 millions d'euros
de subventions par an". (Le Point.fr)
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