samedi 18 juin 2011

Steaks hachés : enfants contaminés

Le Parisien
Des steaks hachés surgelés suspects ont été vendus dans les magasins Lidl sous la
marque Steaks Country, sept enfants sont toujours hospitalisés à Lille et un cas
dans un état grave a été placé en coma artificiel.
La viande hachée est à l'origine de la contamination. Lidl a retiré les lots produits
par le fournisseur français SEB.
Un numéro vert a été mis à la disposition des consommateurs par Lidl : 0800.802.511.

Il s'agit d'une bactérie différente de celle (bactérie E.Coli 0104:H4) qui sévit en Allemagne
et qui avait fait 39 morts en Europe.
La bactérie E.coli dont souffrent les enfants provient "de l'intestin des animaux et peut
se retrouver dans les selles, notamment des bovins".
La contamination intervient soit par "ingestion d'éléments contaminés, consommés crus ou
peu cuits, ..."
Un numéro Indigo a été mis en place par le ministère de la santé : 0820.03.33.33
(0,12 euros/mn)

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